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    • Cadet de Vaux, Antoine-Alexis
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ALS : American Philosophical Society J’ai l’honneur de vous envoyer du pain de pommes de terre, fait sans un seul atome de farine et sans mélange d’aucune autre substance étrangere. Cette decouverte si prétieuse, si intéressante est due a M. Parmentier mon confrere et mon ami; tous deux réunis sur cet objet, nous cherchons maintenant à le porter au point de perfection dont il est susceptible,...
ALS : American Philosophical Society Monsieur le lieutenant Général de Police accepte le Jeudi 29 de ce mois, Jour que vous avés bien Voulu prendre pour notre rendès-vous à l’hôtel Royal des Invalides; J’aurai l’honneur d’aller vous prendre le matin, pour vous accompagner. Nous ne nous occuperons pas seulement du pain de pommes de terre, mais De tous les travaux relatifs à la Boulangerie, art...
ALS : American Philosophical Society Comme Je conçois tout le prix de Votre tems, J’ai l’honneur de vous prévenir qu’il suffira que vous veuilliés bien vous rendre, demain vendredi, ches Mons. du Bourg, entre midi et une heure, au lieu de 11 heures, comme nous en Etions convenus; l’acte qui a lieu ce jour là n’étant pas assés Intéressant, pour que vous l’honoriés d’un bout à l’autre de votre...
ALS : American Philosophical Society Dans le compte que J’ai rendu (Journal de Paris) de l’acte soutenu au college Mazarin, J’ai cru devoir parler de ce qui vous est relatif, après avoir pris l’attache de M. Barbeu du Bourg. Je me suis appercu de l’Insuffisance des Expressions pour rendre les sentiments de respect et d’admiration que votre présence inspire, sentiments que personne n’éprouve...
ALS : American Philosophical Society Ma belle Soeur doit bien regretter dans ce moment-cy de n’avoir pas fait inoculer ses enfants, car ils ont la petite Vérole et comme cette maladie s’est déclarée à sa maison de Montmartre, Elle est privée de l’honneur de vous y recevoir Lundi 13 Jour que vous avés bien voulu donner à mon frere. Je vous demanderai la permission de vous la présenter un jour,...
ALS : American Philosophical Society Monsieur le lieutenant Général de Police fera Jeudi 8 du courant, à 11 h. précises l’Inauguration de l’Ecole de Boulangerie, Rue de la grande Truanderie. M. Parmentier et moi prononcerons un discours Sur les avantages de cet Etablissement. Il Serait flatteur pour nous et honorable pour la chose que vous veuilliés bien y assister; nous consacrerions dans les...
ALS : American Philosophical Society M. Brongniart de l’académie Royale d’architecture a fait tirer Empreinte de la médaille destinée à consacrer l’union des Etats unis avec la france; il desire avoir l’honneur d’en présenter l’Epreuve à monsieur franklin. Je desire de mon coté avoir l’honneur de lui rendre mes devoirs, mais comme M. Brongniart et moi avons beaucoup d’occupations, chacun de...
ALS : American Philosophical Society J’ai passé hier trois heures avec M. Robillard, chevalier de l’ordre du Roi, chirurgien majeur de l’armée francaise en Amérique. Il a Vu votre hémisphere en homme Instruit et me parait avoir rapporté de ce pays là des observations faites pour intéresser le lègislateur du nouveau monde. J’ai présumé que vous le Verriés utilement et Je lui ai proposé de le...